Valori nutrizionali
- Kcal circa per persona: 76
- Protidi: 3,13
- Glucidi: 13,81
- Lipidi: 1,34
- Colesterolo: 0,80
Grado di difficoltà
Medio
Ingredienti per 2 persone
- g.160 di melone
- g.40 di frutto della passione
- g.80 di yogurt
- g.20 di barbabietola rossa
- g.40 di latte di soia
- 1 cucchiaino di aspartame
Preparazione
Pulite il melone e i frutti della passione e frullateli con metà del dolcificante. Mettete in frigorifero a riposare.
Per il gelato mescolate yogurt, latte di soia, barbabietola frullata e il resto del dolcificante. Montate nella sorbettiera e riponete in freezer.
In una coppetta da macedonia ponete la frutta fresca con una pallina di gelato allo yogurt e barbabietola.
