Legumi

AlimentoKcal/g.100
ceci secchi crudi316
ceci bolliti120
ceci in scatola scolati100
fagioli secchi crudi303
fagioli bolliti102
borlotti freschi crudi133
borlotti freschi bolliti69
borlotti freschi in scatola scolati91
borlotti secchi crudi278
borlotti secchi bolliti93
cannellini secchi crudi279
cannellini bolliti91
cannellini in scatola scolati76
fagioli dall’occhio secchi293
fagiolini freschi crudi18
fagiolini surgelati bolliti25
fave fresche crude41
fave saltate in padella49
fave secche310
fave secche sgusciate341
lenticchie secche crude291
lenticchie bollite92
lenticchie in scatola scolate82
lupini ammollati114
piselli freschi crudi52
piselli saltati in padella91
piselli in scatola scolati68
piselli secchi286
piselli surgelati72
soia secca407
soia isolato proteico369
Legumi e soia - Prof. Nicola Sorrentino-01