| Alimento | Kcal/100gr |
|---|---|
| aglio | 41 |
| agretti crudi | 17 |
| agretti bolliti | 45 |
| asparagi di bosco | 35 |
| asparagi di campo crudi | 29 |
| asparagi bolliti | 41 |
| asparagi di serra | 24 |
| barbabietole rosse | 19 |
| basilico | 39 |
| bieta cruda | 17 |
| bieta bollita | 36 |
| broccoletti di rapa crudi | 22 |
| broccoletti bolliti | 32 |
| broccolo crudo | 27 |
| broccolo bollito | 39 |
| carciofi crudi | 22 |
| carciofi bolliti | 82 |
| carciofi suirgelati crudi | 22 |
| cardi crudi | 10 |
| cardi bolliti | 73 |
| carote crude | 35 |
| carote bollite | 84 |
| cavolfiore crudo | 25 |
| cavolfiore bollito | 40 |
| cavoli di bruxelles crudi | 37 |
| cavoli di bruxelles bolliti | 59 |
| cavolo broccolo verde ramoso crudo | 24 |
| cavolo broccolo verde ramoso bollito | 105 |
| cavolo cappuccio rosso | 20 |
| cavolo cappuccio verde crudo | 19 |
| cavolo cappuccio verde bollito | 21 |
| cetrioli | 14 |
| cicoria da taglio coltivata | 12 |
| cicoria da campo cruda | 10 |
| cicoria da campo bollita | 10 |
| cicoria witloof o indivia belga | 18 |
| cipolle crude | 26 |
| cipolle bollite | 109 |
| cipolline crude | 38 |
| cipolline bollite | 101 |
| finocchi crudi | 9 |
| finocchi bolliti | 25 |
| fiori di zucca | 12 |
| foglie di rapa | 22 |
| funghi coltivati crudi | 28 |
| funghi coltivati saltati in padella | 58 |
| funghi prataioli crudi | 20 |
| funghi prataioli saltati in padella | 24 |
| funghi porcini | 26 |
| germogli di soia | 49 |
| indivia | 16 |
| lattuga | 19 |
| lattuga a cappuccio | 19 |
| lattuga da taglio | 14 |
| melanzana cruda | 18 |
| melanzana saltata in padella | 33 |
| menta | 41 |
| patate crude | 85 |
| patate arrosto | 148 |
| patate bollite con buccia | 85 |
| patate bollite senza buccia | 71 |
| patate cotte al microonde | 85 |
| patate fritte | 188 |
| patate novelle | 70 |
| patatine fritte (in busta) | 507 |
| peperoncini piccanti | 26 |
| peperoni crudi | 22 |
| peperoni saltati in padella | 125 |
| peperoni gialli | 31 |
| peperoni rossi e gialli | 31 |
| peperoni verdi | 27 |
| pomodori da insalata | 17 |
| pomodori maturi | 19 |
| pomodori san marzano | 17 |
| pomodori conserva | 96 |
| pomodori passata | 18 |
| pomodori pelati in scatola frutti e succo | 21 |
| porri crudi | 29 |
| porri bolliti | 33 |
| prezzemolo | 20 |
| radicchio rosso | 13 |
| radicchio verde | 14 |
| rape crude | 18 |
| rape bollite | 36 |
| ravanelli | 11 |
| rosmarino | 96 |
| rughetta o rucola | 28 |
| salvia | 116 |
| sedano | 20 |
| sedano rapa | 23 |
| spinaci crudi | 31 |
| spinaci bolliti | 63 |
| spinaci surgelati | 23 |
| tarassaco o dente di leone | 36 |
| tartufo nero | 31 |
| vegetali misti surgelati: piselli mais carote fagioli | 67 |
| zucca gialla | 18 |
| zucchine crude | 11 |
| zucchine bollite | 27 |
