Impara a mangiare: un workshop di IULM Food Academy
Un workshop in sei incontri ideato e organizzato dal Prof. Nicola Sorrentino e dalla IULM Food Academy
Dalla dieta bilanciata e corretta allo show cooking, dal benessere nell’immagine televisiva al contributo delle neuroscienze: sono solo alcuni dei temi oggetto del workshop “Impara a mangiare: scienza, stili di vita, comunicazione” ideato e organizzato dal Prof. Nicola Sorrentino e dalla IULM Food Academy. Si tratta di sei incontri, della durata di due ore ciascuno, che avranno luogo tra il 16 gennaio e il 20 febbraio e che vedranno protagonisti ospiti di rilievo quali la conduttrice televisiva Barbara D’Urso, la chef blogger Sara Rocchetti, il Vice direttore Generale e Coordinamento Informazione Mediaset Andrea Delogu, il direttore della piattaforma multimediale “Salute” di Repubblica Daniela Minerva, la Personal Trainer e autrice del “Il metodo Smart Gym” Simona Musocchi e il Direttore scientifico del Centro di Ricerca di neuromarketing “Behavior and Brain Lab” dell’Università IULM, Prof. Vincenzo Russo.
Il workshop è gratuito ed è rivolto ad un pubblico dai 18 anni in su. Per partecipare è necessario iscriversi entro l’8 Gennaio 2023.
Programma
- La lunga vita comincia a tavola
16 Gennaio 2023 ore 10,30
Nicola Sorrentino: regole per la corretta alimentazione
Giovanni Seveso: la dieta per rafforzare il sistema immunitario - Il benessere e l’immagine, il ruolo dei protagonisti della TV
23 Gennaio 2023 ore 10,30
Barbara D’Urso con Nicola Sorrentino - Dimagrire mangiando bene
30 gennaio 2023, 10.30
Nicola Sorrentino
show cooking: le ricette light e gustose di Sorrentino eseguite dalla chef blogger Sara Rocchetti - Il racconto della salute
6 Febbraio 2023 ore 10,30
Daniela Minerva (web e carta stampata)
Andrea Delogu (televisione) - Come scegliere l’attività fisica
13 Febbraio 2023 ore 10,30
Simona Musocchi (personal trainer) con Nicola Sorrentino - Cibo, marketing e cervello: il contributo delle neuroscienze
20 Febbraio 2023 ore 10,30
Vincenzo Russo
