Condimenti alternativi
Sostituisci così l’olio
Vino, birra, aceto, succo di agrumi, ma anche brodo vegetale, salsa di soia, di pomodoro e aromi o spezie: ecco in che modo puoi cucinare limitando qualsiasi forma di grasso aggiunto. Per portare in tavola piatti light, ma comunque gustosi. Ancora di più se cotti per poco tempo
Articolo pubblicato sulla rivista “Diva Cucina” n.2 del 19 gennaio 2021, allegato di Diva e Donna n.3.
