Cibo e stile di vita sano sono i segreti della longevità (video) 11 Marzo 2025 Il prof. Nicola Sorrentino, intervistato dalla redazione di Studio Aperto, presenta il nuovo Workshop organizzato insieme a IULM Food Academy. Leggi altro
L’imbroglio alimentare: truffe, fake news, falsi miti (video) 22 Febbraio 2024 Il prof. Nicola Sorrentino, intervistato dalla redazione di Studio Aperto, presenta il nuovo Workshop organizzato insieme a IULM Food Academy. Leggi altro
La pasta, l’alimento preferito degli sportivi (video) 1 Novembre 2023 Il nuovo libro del prof. Nicola Sorrentino, “Mangia come un campione“, presentato nel corso del programma Sport Mediaset di Italia 1.Il browser in uso non supporta questo formato di video. Si consiglia di utilizzare un altro software (Chrome, Firefox). Leggi altro
