Il menu del rientro
Il ritorno a casa, dopo le vacanze, è il momento perfetto per pensare a una remise ed forme a tutto benessere.
Il ritorno a casa, dopo le vacanze, è il momento perfetto per pensare a una remise ed forme a tutto benessere.
Un menù anti-pancetta. Ipocalorico ma stuzzicante e saziante: grassi limitati, zuccheri controllati, poche proteine animali, tante verdure, sì a pasta e pane. Ecco cosa mangiare giorno per giorno: i consigli e le ricette del medico nutrizionista Nicola Sorrentino, direttore della Iulm Food Academy.
“L’olio è il condimento più sano e conosciuto ma facciamo attenzione alla calorie” dice il nutrizionista Nicola Sorrentino, direttore della Iulm Food Academy, che propone due alternative gustose e salutari per condire l’insalata e il pesce o la carne.
Eccole preparate presso la scuola di cucina One Day Chef di Roma dalla chef-blogger Sara Rocchetti.
